Sajian kuliner kali ini akan mencoba bagaimana membuat pizza seafood. Sudah kebayang rasa gurihnya bukan? Ini dia resep pizza seafood super gurih untukmu.
Resep pizza seafood bisa jadi salah satu alternatif buat kamu yang suka masak masakan untuk keluarga. Resep pizza seafood ini dibuat dalam porsi keluarga.
Bahan-bahannya pun mudah didapatkan, dan cara mengolahnya pun tidak terlalu sulit. Sudah penasaran dengan resep pizza seafood? Langsung aja yuk praktekkan!
Siapkan beberapa bahan untuk roti:
Untuk taburan, siapkan beberapa bahan di bawah ini.
Sekarang, kita tinggal menyiapkan bahan-bahan untuk sausnya, antara lain:
Pertama-tama, bahan-bahan seperti ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan tepung terigu dicampurkan, lalu diaduk-aduk sampai merata.
Kemudian, air es dimasukkan sedikit demi sedikit, dengan tetap diuleni sampai kalis (tidak nempel di tangan).
Garam dan margarin putih dimasukkan, terus diuleni hingga elastis, dan didiamkan selama kurang lebih 30 menit.
Adonan tersebut dibagi menjadi 3 bagian, dan dibentuk bulat. Diamkan kurang lebih 10 menit.
Selanjutnya, adonan bulat tersebut digiling tipis dengan tepian yang sedikit lebih tebal. Lalu, diletakkan di atas loyang tanpa diolesi margarin.
Tepian / sisinya dipilin seperti kue pastel, dan ditusuk-tusuk menggunakan garpu. Diamkan selama kurang lebih 30 menit sampai mengembang.
Nah, setelah kita membuat roti pizza, selanjutnya kita akan membuat taburan pizza. Cara membuat taburan pizza seafood, ini langkahnya.
Cumi dan udang ditumis dengan menggunakan minyak goreng 2 sendok makan. Tumis hingga berubah warnanya.
Lalu, tambahkan garam ½ sendok teh. Aduk-aduk sampai merata.
Taburan sudah, sekarang waktunya mengolah sausnya. Berikut caranya.
Bawang bombay ditumis sampai mengeluarkan aroma harum. Lalu, ditambahkan tomat. Masak sampai layu.
Setelah mengolah roti, taburan, dan saus, kini saatnya kita menggabungkan semuanya menjadi pizza seafood yang gurih dan lezat. Ini langkah-langkahnya.
Garam, saus tomat, gula pasir dimasukkan dan diaduk-aduk sampai merata. Lalu, tuangkan air, dan masak hingga kental.
Pizza lalu diolesi dengan saus dan taburkan bahan topping di atasnya.
Pangga pizza di dalam oven selama ± 20 menit, dengan suhu kurang lebih 190° Celcius hingga matang. Dan angkat.
Resep pizza seafood telah selesai diolah, dan pizza seafood kini telah siap untu disajikan.
Cukup mudah bukan mengolah resep pizza seafood di atas? Nah, kalau ingin membuat pizza yang lebih sederhana, kamu bisa cek resepnya disini.
Postingan ini dimodifikasi pada 16 September 2016 10:45 am
Pembajakan software adalah masalah yang merajalela termasuk di Indonesia yang telah tumbuh seiring perkembangan kecepatan…
Siang terik paling enak menyantap masakan ndeso, salah satu yang buat kangen adalah menu sayur…
Kuliner Nusantara memang tak ada habisnya. Banyak sajian kuliner khas Indonesia yang terkenal seantero Nusantara,…
Karena berbagai alasan masih banyak pecinta kucing yang melepas kucingnya untuk bebas berkeliaran di luar…
Walaupun tidak setenar Tokyo, namun ada banyak destinasi wisata menarik yang bisa kamu kunjungi saat…
Remittance advice adalah definisi yang harus diketahui siapa saja yang akan melakukan remittance. Orang-orang yang…
Tinggalkan Komentar