Guys, mau bawain bekal buat anak atau suami yang praktis-praktis, beli diluar khawatir sama bahan-bahan yang belum tentu aman atau engga. Bisa juga kamu bawa ke sekolah, kampus dan tempat kerjaan. Mending bikin sendiri nih, bisa untuk bekal praktis atau buat sekedar cemal-cemil di waktu santai , ini dia menu praktis Bola – Bola udang crispy :
Bahan pembuatan untuk kurang lebih 250gr udang :
- Udang yang sudah dikupas dan dicincang halus
- Tepung tapioca (8-10 sendok makan)
- Tepung terigu (2-3 sendok makan)
- Garam ( 1 sendok makan)
- Penyedap rasa (1 sendok makan)
- Telur (1 butir)
- Tepung roti
- Bawang putih (2 siung)
- Bawang merah (3 butir)
- Lada bubuk (2 sendok teh)
Artikel Terkait
Cara pembuatan :
- Haluskan bawang merah dan bawang putih (di ulek ya jangan dicincang)
- Campurkan udang, telur, bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan, tepung tapioca, tepung terigu, garam, penyedap rasa dan lada bubuk, aduk-aduk hingga merata.
- Ambil dengan sendok lalu bentuk bulal-bulat.
- Siapkan tepung roti di wadah yang berbeda. Lalu gulingkan adonan yang sudah dibentuk bulat-bulat diatas tepung roti.
- Panaskan minyak, lalu goreng sampai tenggelam, goreng dengan api sedang.
Gampang banget kan? Selamat mencoba ya…
Loading...
