Manis, lezat, dan beragam rasa. Itulah ciri khas kue yang satu ini. Ya, lapis legit. Banyak yang penasaran bagaimana cara membuat kue lapis legit yang nikmat. Salah satunya kami sajikan disini. Inilah resep kue lapis legit cokelat putih telur.
Variasi kue lapis legit itu sendiri beragam. Ada kue lapis legit prunes, kue lapis legit khas Surabaya, atau lapis legit yang dikombinasi dengan bolu gulung. Tak kalah nikmat, kue lapis legit dengan rasa cokelat putih telur.
Meskipun kamu bisa langsung membeli kue ini di banyak toko kue, tetapi akan jauh lebih nikmat jika kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bumbu atau bahan utama yang harus disiapkan untuk membuat kue lapis legit cokelat putih telur yang nikmat, antara lain:
Bahan-bahan yang disiapkan di atas, estimasi untuk 12 potong kue.
Pertama-tama, kamu kocok dahulu margarin sampai lembut, kira-kira 30 menit. Kemudian, tambahkan susu kental manis. Aduk / kocok sampai merata. Sisihkan terlebih dahulu.
Kamu kocok beberapa bahan seperti garam, putih telur, emulsifier sampai ½ mengembang. Sedikit demi sedikit, kamu tambahkan gula pasir sambil tetap dikocok hingga mengembang.
Langkah berikutnya, tuangkan sedikit demi sedikit ke adonan margarin tadi, sambil terus diaduk secara perlahan. Tepung terigu dimasukkan dan tak lupa susu bubuk diayak dan diaduk merata.
Adonan tersebut dibagi dua. Untuk bagian pertama ditambahkan cokelat pasta sambil aduk merata. Untuk adonan kedua ditambahkan pewarna kuning dan aduk merata.
Adonan berwarna kuning sebanyak 75 gram dituangkan ke dalam loyang berukuran 24x10x7 cm yang sudah diolesi margarin dan beralaskan kertas roti, serta taburan tepung terigu tipis. Masukkan ke dalam oven selama kurang lebih 5 menit dengan menggunakan api atas.
Kemudian, tuangkan adonan cokelat sebanyak 75 gram dan oven selama 5 menit menggunakan api atas. Lakukan secara bergantian hingga adonan habis.
Resep kue lapis legit cokelat putih telur sudah selesai dibuat dan siap dihidangkan sebagai santapan cemilan bersama keluarga / teman.
Mudah kan cara membuat kue lapis legit cokelat putih telur di atas? Selamat memasak!
Referensi Resep: www.selerasa.com
Postingan ini dimodifikasi pada 14 Agustus 2017 11:41 pm
Pembajakan software adalah masalah yang merajalela termasuk di Indonesia yang telah tumbuh seiring perkembangan kecepatan…
Siang terik paling enak menyantap masakan ndeso, salah satu yang buat kangen adalah menu sayur…
Kuliner Nusantara memang tak ada habisnya. Banyak sajian kuliner khas Indonesia yang terkenal seantero Nusantara,…
Karena berbagai alasan masih banyak pecinta kucing yang melepas kucingnya untuk bebas berkeliaran di luar…
Walaupun tidak setenar Tokyo, namun ada banyak destinasi wisata menarik yang bisa kamu kunjungi saat…
Remittance advice adalah definisi yang harus diketahui siapa saja yang akan melakukan remittance. Orang-orang yang…
Tinggalkan Komentar