Mencari resep bolu gulung? Disini kami akan sajikan, salah satu resep bolu gulung yang mudah dibuat oleh siapapun, dan rasa kue bolu nya sungguh nikmat dan lezat. Mau?
Bolu gulung adalah salah satu kue basah yang menjadi primadona di segala kondisi, dan disukai oleh banyak orang.
Kamu pun bisa jadi salah satu orang yang menyukai kue yang satu ini. Kue basah ini juga bisa disajikan pada saat sore hari, dengan pendamping minuman hangat.
Variasi bolu gulung pun beragam, tergantung dari isinya. Ada kue bolu dengan isi cokelat, keju, strawberry, blueberry, dan lain sebagainya.
Untuk resep bolu gulung berikut sengaja dipilihkan versi original. Untuk isi, kamu pun bisa memilihnya sesuai selera.
Bagaimana cara membuat kue bolu gulung yang enak dan lezat?
Berikut ini resep bolu gulung dan cara membuat kue bolu gulung.
Kamu harus menyiapkan beberapa bahan berikut ini:
- Tepung terigu, 70 gram
- Telur utuh, 3 butir
- Susu bubuk, 25 gram
- Kuning telur, 5 butir
- Tepung maizena, 25 gram
- Gula pasir, 130 gram
- Margarin dilelehkan, 125 gram (bisa campuran antara blueband dengan butter, perbandingan 50 gram butter dan blueband 75 gram)
- Untuk isi, bisa dengan blueberry, strawberry, atau pilihan rasa lainnya.
Berikut cara membuat kue bolu gulung:
- Hal pertama yang harus dilakukan adalah me-mixer telur dan gula hingga benar-benar mengembang.
- Lalu, masukkan tepung yang sudah diayak.
- Langkah selanjutnya adalah dengan menuangkan margarin yang sudah cair, diaduk-aduk menggunakan spatula.
- Kemudian, tuangkan ke dalam loyang berukuran 22×22 yang sudah diolesi mentega dan kertas kue.
- Sebelumnya, panaskan oven dengan suhu 200 api atas bawah, kurang lebih selama 15 menit. (tergantung jenis ovennya, jangan sampai gosong bagian atasnya).
- Ini bolu gulung original, belum menggunakan isi strawberry, ataupun blueberry.
- Bisa juga menggunakan pelembut bolu, dengan takaran ½ sendok teh.
Bolu gulung telah siap untuk disajikan bersama hidangan lainnya.
Gimana? Gak terlalu sulit bukan untuk membuat kue bolu gulung yang nikmat? Tinggal langsung praktek aja di rumah.
Atau kamu punya resep bolu gulung versi lainnya? Yuk berbagi disini.
Video Resep Bolu Gulung versi nadyacookingcom :
