Tidak Hanya Segar, Ini 5 Manfaat Yoghurt Lainnya Bagi Tubuh
Apalagi yang segar disantap serta sehat, selain yoghurt?
Yoghurt, panganan dengan bahan dasar berasal dari susu yang difermentasi ini, sudah dikenal dengan khasiat bagi tubuh. Alasannya, bakteri baik yang terkandung di dalamnya, menjadikan manfaat yoghurt tidak hanya berguna bagi metabolisme tubuh, terutama fungsi pencernaan, namun juga baik bagi kecantikan kulit.
Bahkan semenjak ribuan tahun lalu, manfaat yoghurt dengan rasa masamnya yang khas mengandung banyak bakteri baik. Seiring dengan perkembangan kreativitas kuliner, yoghurt tidak hanya disajikan sebagai kudapan saja, tetapi juga telah beralih sebagai bahan dasar pada sajian utama. Selain memberi rasa baru, khasiat yang terkandung di dalamnya menjadikan yoghurt dapat diterima oleh siapa saja.
Memang, apa saja manfaat yoghurt yang dapat kita rasakan? Berikut daftarnya!
#1 Mengandung berbagai jenis vitamin
Di dalam yoghurt terkandung banyak mineral, nutrisi, dan juga vitamin esensial yang berkhasiat bagi tubuh. Beberapa diantaranya vitamin B5, kalium, riboflavin, yodium, fosfor, dan seng.
Nah, kandungan vitamin B12 pada yoghurt ternyata bermanfaat untuk menjaga produksi sel-sel darah merah serta memperbaiki fungsi kerja sistem saraf, lho!
#2 Memperbaiki sistem pencernaan
Kamu punya masalah dengan pencernaan? Bisa jadi dengan rutin mengonsumsi yoghurt adalah jawabannya! Kok bisa ya? Menurut seorang ahli kuliner dan gizi, Robin Plotkin, RD., kandungan probiotik yang ada di yoghurt terbukti dapat menjadi penyeimbang mikroflora di dalam usus dan juga memperlancar sistem pencernaan.
Eits, tak cuma itu saja lho, masih ada tambahannya lagi nih! Untuk kamu yang sedang menjalankan program diet, memperbanyak mengonsumsi yoghurt setiap hari dapat membantu dietmu lho. Hal ini disebabkan kandungan kalsium yang ada di yoghurt membantu memacu tubuh dalam pembakaran lemak secara optimal.
Tubuhmu akan terlihat lebih ramping dan sehat untuk waktu yang lebih cepat, mau kan?
#3 Menjaga kesehatan jantung
Apa yang disebutkan oleh Alvaro Alonso, MD., Ph.D. -profesor di University of Minnesota-, juga bisa menjadi referensi. Yogurt adalah bahan pangan yang ideal untuk dikonsumsi apabila Anda ingin memiliki jantung yang sehat.
Alasannya manfaat yoghurt yang satu ini terbukti mengandung lemak jenuh yang rendah. Oleh karena itu, dengan mengonsumsi yoghurt secara teratur dipercaya bisa menurunkan risiko terkena beragam penyakit kardiovaskuler.
Selain itu, studi yang dilakukan oleh peneliti dari Shiraz University of Medical Science dan Armenian Agricultural Academy juga menyimpulkan bahwa dengan mengonsumsi yoghurt selama empat minggu, terbukti secara efektif menurunkan tingginya kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.
#4 Meningkatkan kekuatan tulang
Hmm, tahukah kamu kalau yoghurt kaya akan kandungan kalsium dan vitamin D? Nah, 2 kandungan inilah yang terbukti efektif dalam menjaga kesehatan serta kepadatan tulang jika dikonsumsi setidaknya dua kali dalam seminggu.
Dengan begitu, kita dapat meminimalisis risiko dari berbagai gangguan tulang, seperti osteoporosis, deh!
#5 Baik untuk kesehatan kulit
Selain bermanfaat bagi metabolisme tubuh, manfaat yoghurt lainnya juga dapat membantu merawat kecantikan kulit, terutama bagian wajah. Bagi kamu yang mau memiliki wajah bersih nan putih, tidak ada salahnya untuk mencoba perawatan kulit yang berbahan dasar yoghurt.
Hal ini dikarenakan asam laktat di dalamnya dapat berperan sebagai exfoliator alami yang dapat mengangkat sel kulit mati, membersihkan noda hitam, meratakan warna kulit, hingga mengurangi kerutan-kerutan halus.
Nah, bagi kamu yang mencari cara memutihkan wajah, coba deh campurkan 1 cangkir greek yoghurt dengan 3 tetes minyak almond atau minyak zaitun. Campur hingga merata, lalu oleskan ke wajah dan biarkan selama 20 – 30 menit, dan kemudian bilas sampai bersih.
Itulah 5 manfaat yoghurt yang terbukti dapat memberikan khasiat bagi kesehatan tubuh. Jadi, sudah tidak ada lagi alasan untuk ragu mengonsumsi si masam kaya manfaat ini, ya!